Tổng hợp

3 cách làm mì Ý spaghetti ngon, đơn giản tại nhà ai cũng mê

cách làm mì Ý Ngon như thế nào? Trong bài viết bữa nay, Vik News muốn san sẻ với các bạn 3 cách làm mì spaghetti ngon, dễ làm tại nhà nhưng mà người nào cũng thích mê. Mời các bạn cùng xem qua!

Cách làm mì Ý sốt bò bằm

vật liệu spaghetti

  • 200 g mì ống.
  • 200 g thịt bò băm.
  • 400g sốt bột ngọt (đã sẵn sàng).
  • 1/2 củ hành tây (băm bé).
  • 2 thìa dầu ô liu hoặc dầu ăn.
  • Gia vị: Muối, tiêu xay.
  • Đồ dùng: Bếp, nồi, chảo, dao – thớt, đũa, thìa, đĩa mì …

3 cach lam mi y spaghetti ngon don gian tai

cách nấu mì spaghetti

Bước 1:

  • Bạn bắc nồi lên bếp, sau đấy cho khoảng 700 ml nước trắng vào đun với lửa mập. Khi nước sôi, cho khoảng 1 thìa cà phê muối và bột ngọt rồi hạ lửa vừa. Khi đầu sợi mì chạm vào nước và mịn, dùng tay ấn toàn thể sợi mì xuống nước.
  • Đảo đều mì và nấu thêm khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp. Bạn vớt mì đã luộc ra rổ cho ráo nước.

Cách làm mì Ý sốt bò bằm

Bước 2: Bạn cho thịt xay vào tô, sau đấy cho khoảng 1/2 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu xay vào trộn đều. Sau đấy, bạn để thịt ướp khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

Cách làm mì Ý sốt bò bằm

Bước 3:

  • Bạn bắc chảo lên bếp, đun chảo ở lửa mới rồi cho khoảng 1 thìa dầu oliu vào, đợi dầu hot thì bạn cho 1/2 củ hành tím băm bé vào phi thơm.
  • Tiếp theo, cho thịt băm đã ướp vào chảo và xào đều tay để thịt ko bị dính vào nhau, xào khoảng 3 phút cho tới lúc thịt 9 đều.
  • Sau lúc thịt 9, cho tất cả nước sốt mì Ý đã sẵn sàng vào chảo thịt và đảo khoảng 3 phút trên lửa bé. Cho khoảng 1/3 thìa cà phê tiêu xay vào mì, đảo đều rồi tắt bếp.

Cách làm mì Ý sốt bò bằm

Giai đoạn 4: Bạn cho mì đã luộc ra đĩa, sau đấy rưới nước sốt thịt bằm lên trên, thêm cà chua tươi (tùy ý) lên trên để trang hoàng.

Cách làm mì Ý sốt bò bằm

Bước 5: Vậy là món mì Ý sốt cà chua với thịt băm đã chấm dứt. Mì 9 trộn với sốt thịt bằm đặm đà, thơm ngon hết sức. Chúc các bạn ngon mồm!

Cách làm mì Ý sốt bò bằm

Cách làm mì Ý sốt kem

Nguyên liệu làm sốt kem spaghetti

  • 80 g mì ống.
  • 80ml kem tươi.
  • 1 thìa bột phô mai (parmesan).
  • 10 g bơ ko muối.
  • 150 g tôm tươi.
  • 40ml sữa tươi ko đường.
  • 1 thìa pho mát bé (cheddar).
  • 1 củ tỏi.
  • 10 g mùi tây.
  • 1/2 thìa cà phê muối.
  • 1/2 thìa cà phê tiêu xay.

Cách làm mì Ý sốt kem

Cách làm mì Ý sốt kem

Bước 1:

  • Chuẩn bị tôm tươi, bạn bóc vỏ tôm, bỏ lưng rồi ướp với muối tiêu khoảng 5 phút cho ngấm gia vị. Nếu có thể, hãy ướp tôm với 1 chút rượu và gừng để giúp tôm thấm gia vị tốt hơn và giúp khử mùi tanh tốt hơn.
  • Phô mai cheddar, vui lòng bào nhuyễn. Bóc tỏi và dùng dao băm nhuyễn.

Cách làm mì Ý sốt kem

Bước 2:

  • Đun sôi nước trong nồi, thêm chút muối rồi cho mì ống vào luộc khoảng 10 phút.
  • Dùng đũa hoặc kẹp gắp mì để gắp mì, nếu thấy sợi mì treo thành 2 đường song song nghĩa là mì đã 9.
  • Sau lúc mì 9, vớt mì ra, xả dưới vòi nước lã hoặc cho vào tô nước đá lạnh. Có thể thêm 1 chút dầu ô liu để các sợi mì ko bị dính vào nhau.

Cách làm mì Ý sốt kem

Bước 3:

  • Bạn bắc chảo lên bếp, đun chảy bơ rồi cho tỏi băm vào phi thơm.
  • Tiếp theo, cho tôm tươi vào chảo xào cho tới lúc tôm 9 đỏ và mềm.
  • Khi tôm vừa 9 đến, cho sữa tươi và whipping cream vào chảo, đợi tới lúc sốt kem sôi thì cho bột phô mai Parmesan và phô mai cheddar vào, đun tiếp cho tới lúc phô mai tan chảy.
  • Bạn cho 1 chút muối và tiêu xay vào trộn đều cho vừa ăn. Tiếp theo, bạn cho mì Ý đã luộc vào chảo cộng với nước sốt rồi tắt bếp. Vậy là bạn đã nấu xong món mì Ý sốt kem rồi, hiện giờ bạn hãy bày ra đĩa và trang hoàng thêm nhé.

Cách làm mì Ý sốt kem

Giai đoạn 4: Spaghetti kem với sợi mì vàng và sốt kem phô mai, đây là 1 món ăn chẳng thể cưỡng lại được. Chúc các bạn thành công!

Cách làm mì Ý sốt kem

Cách làm mì Ý phô mai

vật liệu spaghetti

  • 400 g bột ngọt.
  • 160 g pho mát Parmesan.
  • 3 thìa kem tươi
  • 250 g thịt nguội hun khói.
  • 1 quả trứng gà.
  • 1 củ hành tây

Cách làm mì Ý phô mai

Cách làm mì ống dễ dàng

Bước 1:

  • Đun sôi 1 nồi nước 2-3 lít, sau đấy cho 1 ít muối vào nồi rồi cho bột ngọt vào chần sơ mì trong vòng 10 phút.
  • Khi nui 9, bạn tắt bếp, đổ ra rổ cho ráo nước. Nhớ mang theo 1 chiếc bát dưới rổ để đựng nước luộc mì.

Cách làm mì Ý phô mai

Bước 2:

  • Tiếp theo, bạn nạo phô mai rồi cho lòng đỏ trứng gà và 3 thìa kem tươi vào trộn đều.
  • Hành tây và thịt nguội bạn thái hạt lựu hoặc xắt mỏng rồi bắc chảo lên bếp, đun hot rồi cho dầu ăn vào.
  • Tiếp tới cho hành tây vào xào cho thơm rồi cho thịt vào xào săn lại. Khi thấy thịt săn lại, bạn cho mỳ Ý vào xào khoảng 3 phút, nếu mỳ khô bạn có thể cho thêm 1 chút nước để luộc mỳ.
  • Cuối cùng, bạn bắc chảo ra khỏi bếp và cho ngay hỗn hợp phô mai vào trộn đều, khi này chảo hot sẽ khiến phô mai tự chảy ra.

Cách làm mì Ý phô mai

Bước 3: Bạn bày mỳ Ý ra đĩa, sau đấy rắc 1 ít tiêu xay lên trên và có thể thêm 1 ít ngò tây thái bé nếu thích. Vậy là xong phần nhân phô mai bự ngậy và thơm lừng. Bạn kiên cố nên thử công thức mì này!

Cách làm mì Ý phô mai

Trên đây là 3 cách làm mì spaghetti ngon, dễ dàng tại nhà người nào cũng mê nhưng mà Vik News muốn san sẻ tới các bạn. Hi vọng những thông tin trên là có lợi đối với bạn. Đừng quên thường xuyên truy cập website Vik News để cập nhật những thông tin có lợi. Xin cảm ơn quý người dùng đã ân cần theo dõi bài viết!

>>> Xem thêm:

  • Cách làm mì xào trứng ngon người nào cũng thích
  • 2 cách làm mì xào ko dính ngon tại nhà
  • 3 Cách Làm Món Bún Bò Ngon Không Ngờ Cả Nhà Sẽ Thích
  • Cách làm mì xào nước mắm giòn ngon
  • Cách nấu thịt băm thơm ngon, dễ dàng cho gia đình.

Nếu bạn có nhu cầu sắm đồ dùng nhà bếp, đồ gia dụng, đồ gia dụng (điện lạnh, văn phòng, thiết bị y tế, sức khỏe, thiết bị kỹ thuật số, phụ kiện …), vui lòng truy cập website Vik News để đặt hàng online, hoặc có thể liên hệ đặt sắm các thành phầm này trực tiếp tại:

mua sắm trực tuyến

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giđấy
Dế yêu: 024.3568.6699

Trong thành thị. Thành phố Hồ Chí Minh:

716-718 Điện Biên Phủ, Quận 10, Quận 10
Dế yêu: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Q.9, Q.5
Dế yêu: 028.3833.6666

.


#cách #làm #mì #spaghetti #ngon #đơn #giản #tại #nhà #cũng #mê

Vik News

Lê Thị Thanh Loan

Cô giáo Lê Thị Thanh Loan tốt nghiệp trường Đại học Sư phạm Hà Nội. Hiện nay, Cô đang giảng dạy tại trường Trường tiểu học Văn Thủy

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button