Tổng hợp

5 cách làm gà hấp muối da giòn ngon tại nhà

Cách làm gà hấp muối Da giòn ngon như thế nào? Trong bài viết bữa nay, Vik News muốn san sẻ tới các bạn 5 cách làm gà rang muối giòn ngon tại nhà. Mời các bạn cùng xem qua!

Cách làm gà hấp muối sả

5 cach lam ga hap muoi da gion ngon tai

Gà Hấp Muối Sả có hương vị sả đặc biệt, ​​vừa ngọt vừa dai đúng điệu. Cách làm gà hấp muối sả khá dễ dàng, bạn chỉ cần có nồi cơm điện là có ngay món ăn này. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của Vik News để tham khảo cách làm gà hấp lá sả cho cả nhà cùng ăn nhé.

>>> Xem thêm: Gà hấp muối sả bằng nồi cơm điện rất ngon và dễ nấu

Cách làm gà hấp muối tiêu

Cách làm gà hấp muối tiêu

Gà nướng muối ớt là 1 trong những món gà hấp thơm ngon, quyến rũ nhưng mà bất kỳ người nào cũng dễ ợt mê mệt ngay từ phút giây thưởng thức trước nhất. Hãy cùng Vik News tham khảo ngay cách làm gà hấp muối tiêu qua bài viết dưới đây nhé!

>>> Xem thêm: Cách làm gà nướng muối ớt da giòn thơm ngon tại nhà người nào ăn cũng mê

Cách làm gà hấp muối ớt

Cách làm gà hấp muối ớt

Gà hấp muối hột là 1 trong những món ăn được nhiều người tình thích vì nó rất dễ dàng và dễ làm, kể cả với những bạn hơi hậu đậu trong việc đun nấu. Vậy cách làm gà hấp muối như thế nào để bảo đảm độ tươi ngon? Hãy cùng Vik News mày mò cách tiến hành trong bài viết tiếp theo nhé!

>>> Xem thêm: Cách làm gà rang muối thử nghiệm qua 2 bước dễ dàng

Cách làm gà hấp muối kiểu Trung Quốc

Nguyên liệu cho món gà hấp muối

  • 1 con gà
  • 2 nhánh hành lá.
  • 1 miếng gừng bé.
  • 3 thìa rượu trắng.
  • 1 thìa cà phê dầu mè.
  • 1 nhúm muối.
  • Đồ dùng: Bếp, nồi, xửng hấp, dao – thớt, thìa, đũa, đĩa, tô …

Cách làm gà hấp muối kiểu Trung Quốc

Cách làm gà hấp muối

Bước 1:

  • Thịt gà lúc sắm về bạn cho vào âu cộng với 3 thìa rượu trắng và 1 chút muối, sau ấy dùng tay chà xát lên bề mặt trong vòng 5 phút. Sau ấy, bạn rửa lại nhiều lần bằng nước sạch và để khô.
  • Bạn đem gừng gọt vỏ, rửa với nước sạch, để ráo rồi dùng dao cắt thành từng lát mỏng. Với hành lá, bạn cắt bỏ rễ, rửa sạch, để ráo rồi cắt đôi.

Cách làm gà hấp muối kiểu Trung Quốc

Bước 2:

  • Sau lúc sẵn sàng xong các vật liệu, bạn cho gà ra đĩa và ướp với 2 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê dầu mè, dùng tay thoa đều gia vị lên khắp bề mặt gà.
  • Tiếp theo, bạn cho nốt phần gừng và hành lá còn lại vừa sẵn sàng vào bụng gà rồi để gà ngấm gia vị trong vòng 15 phút.

Cách làm gà hấp muối kiểu Trung Quốc

Bước 3:

  • Bạn bắc nồi hấp lên bếp và cho 1 ít nước vào ngăn dưới, nấu ở lửa bự khoảng 15 phút. Khi nước sôi, bạn cho gà đã ướp vào ngăn trên và hấp trong vòng 20 phút.
  • Sau ấy bớt nóng xuống mức trung bình và hấp thêm 10 phút. Khi gà 9, bạn tắt bếp, tiếp diễn đậy vung và để trên bếp khoảng 10 – 20 phút là có thể bày ra đĩa để thưởng thức nhé!

Cách làm gà hấp muối kiểu Trung Quốc

Giai đoạn 4: Như vậy là món gà hấp muối kiểu Trung Quốc đã kết thúc. Chúc các bạn thành công!

Cách làm gà hấp muối kiểu Trung Quốc

Cách làm gà hấp muối kiểu Đài Loan

Nguyên liệu cho món gà hấp muối

  • 1 con gà đã sơ chế.
  • 900 g cải thảo.
  • 25g hành tím.
  • 10 g hành lá.
  • 1 quả ớt sừng.
  • Hồi 3 sao.
  • 2 củ hành tây
  • 15g gừng.
  • Dầu ăn.
  • Gia vị: Tương cà chua, tương ớt, bột nêm gà, dầu hào, dầu mè, xì dầu, đường, tiêu, rượu, muối, bột bắp.

Cách làm gà hấp muối kiểu Đài Loan

Cách làm gà hấp muối

Bước 1: Trước nhất, lúc sắm gà về, bạn rửa sạch, cắt bỏ phần cần câu và tuyến bã ở đuôi gà. Tiếp theo, bạn pha hỗn hợp muối, giấm hoặc rượu gừng rồi dùng hỗn hợp này thoa lên thân gà khoảng 5 phút để khử mùi hôi, rửa lại gà với nước sạch nhiều lần rồi để khô.

Cách làm gà hấp muối kiểu Đài Loan

Bước 2:

  • Bạn bóc vỏ 1 củ hành tây, gừng và hành tím, sau ấy rửa sạch rồi cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Sau ấy dùng khăn mỏng hoặc rây lọc để vắt bớt nước trong hỗn hợp.
  • Cho 1 muỗng cà phê tương cà, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê bột nêm cho gà và 1 muỗng rượu nấu bếp vào nước vắt. và trộn đều bằng thìa.

Cách làm gà hấp muối kiểu Đài Loan

Bước 3: Dùng thìa phết đều nước xốt lên thân gà, sau ấy dùng tay xoa đều bên ngoài và bên trong thân gà. Sau ấy, để gà nghỉ 1-2 tiếng để gia vị ngấm đều. Sau lúc ướp xong, bạn đặt gà ra đĩa khác cho ráo nước.

Cách làm gà hấp muối kiểu Đài Loan

Giai đoạn 4:

  • Bóc vỏ, rửa sạch phần hành còn lại và cắt thành từng đoạn. Ớt bạn rửa sạch, bỏ cuống rồi thái sợi. Bạn có thể rửa sạch hoa hồi.
  • Lá hẹ bạn rửa sạch và cắt khúc bé, thêm 1 thìa dầu ăn và 1/8 thìa muối, dùng đũa trộn đều để hành lá giữ được màu xanh.
  • Cải ngọt bạn rửa sạch, sau ấy nhặt bỏ lá sâu và cắt thành từng khúc bé. Cho 1 thìa cà phê bột nêm gà, 1/2 thìa cà phê đường, khoảng 1/8 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê dầu mè vào tất cả gia vị gà còn lại rồi dùng đũa trộn đều.

Cách làm gà hấp muối kiểu Đài Loan

Bước 5:

  • Bạn bắc 1 chiếc chảo lên bếp rồi cho mỡ gà và 1 xíu dầu ăn vào, vặn lửa bé rồi dùng đũa đảo đều cho mỡ ra hết. Sau ấy cho 3 bông hoa hồi và 1 thìa bột bắp vào để ko bị bắn dầu lúc rán rồi dùng đũa đảo đều.
  • Khi dầu hot, hạ lửa vừa và cho gà vào rán. Bạn xem xét lật đều 2 mặt để gà 9 đều hơn.
  • Chiên tới lúc da gà 9 vàng, giòn đều 2 mặt thì vớt ra để ráo dầu, sau ấy dùng kéo cắt đôi gà cho dễ hấp.

Cách làm gà hấp muối kiểu Đài Loan

Cách làm gà hấp muối kiểu Đài Loan

Bước 6:

  • Hãy sẵn sàng 1 đĩa sâu lòng. Sau ấy, bạn cho 1/2 số hành khô băm bé và lòng gà đã rán ra đĩa.
  • Chuẩn bị 1 nồi nước và hấp. Khi nước sôi, cho đĩa gà vào chao, đậy nắp lại và hấp ở lửa vừa trong vòng 35 tới 40 phút.
  • Sau ấy, bạn cho phần rễ vào nồi, đậy kín nắp và hấp gà trong vòng 5 phút. Tiếp theo, cho tất cả hành hoa và hành tím vào hấp thêm khoảng 2 phút nữa.

Cách làm gà hấp muối kiểu Đài Loan

Bước 7: Bạn vớt gà ra, sau ấy tiếp diễn cho cải ngọt vào nồi, đậy nắp lại và hấp ở lửa vừa trong vòng 2 phút. Tiếp theo, cho nốt phần hành lá và ớt còn lại vào nồi, hấp khoảng 1 phút rồi tắt bếp. Cuối cùng, bạn cho thịt gà cuộn cải bắp hấp vào là đã có thể thưởng thức được rồi.

Cách làm gà hấp muối kiểu Đài Loan

Bước 8: Món gà hấp muối kiểu Đài Loan có mùi rất thơm với thịt gà mềm, ngọt và ko bị khô, ăn kèm với cải bắp sẽ ko bị ngán. Hãy hưởng thụ đi nhé!

Cách làm gà hấp muối kiểu Đài Loan

Trên đây là 5 cách làm gà hấp da giòn ngon tại nhà nhưng mà Vik News muốn san sẻ tới các bạn. Hi vọng những thông tin trên là bổ ích đối với bạn. Đừng quên thường xuyên truy cập website Vik News để cập nhật những thông tin bổ ích. Xin cảm ơn quý người mua đã ân cần theo dõi bài viết!

>>> Xem thêm:

  • Cách rút xương chân gà và 3 món ngon với chân gà rút xương
  • 4 Cách Làm Gà cúng Cực đẹp: Cách Mổ, Tạo hình và Luộc Gà cúng
  • Cách nấu gà hầm lá é ngon như Gà Hầm Tao Ngộ Đà Lạt
  • Gà chay làm bằng gì? Cách làm đùi gà chay ngon, dễ làm
  • Cách làm gà kho gừng ngon dễ dàng đưa cơm

Nếu bạn có nhu cầu sắm đồ dùng nhà bếp, đồ gia dụng, đồ gia dụng (điện lạnh, văn phòng, thiết bị y tế, sức khỏe, thiết bị kỹ thuật số, phụ kiện …), vui lòng truy cập website Vik News để đặt hàng online, hoặc có thể liên hệ đặt sắm các thành phầm này trực tiếp tại:

mua sắm trực tuyến

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giđó
Dế yêu: 024.3568.6699

Trong thị thành. Thành phố Hồ Chí Minh:

716-718 Điện Biên Phủ, Quận 10, Quận 10
Dế yêu: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Q.9, Q.5
Dế yêu: 028.3833.6666

.


#cách #làm #gà #hấp #muối #giòn #ngon #tại #nhà

Vik News

Lê Thị Thanh Loan

Cô giáo Lê Thị Thanh Loan tốt nghiệp trường Đại học Sư phạm Hà Nội. Hiện nay, Cô đang giảng dạy tại trường Trường tiểu học Văn Thủy

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button