Tổng hợp

Cách làm thịt trâu gác bếp ngon chuẩn đặc sản Tây Bắc

Cách nấu thịt trâu gác bếp Làm sao? Cách bảo quản thịt trâu gác bếp? Vik News mời bạn tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi để biết thêm thông tin!

cach lam thit trau gac bep ngon chuan dac san

Cách nấu thịt trâu gác bếp

Nguyên liệu cần sẵn sàng

  • 1 kg thịt trâu hộp
  • 100g hạt macadamia
  • Sả, gừng, ớt, tỏi
  • Gia vị: Muối, Đường
  • Công cụ: Dao – thớt, máy trộn đa năng, tô, que tre …

Cách nấu thịt trâu gác bếp.

Bước 1: Chuẩn bị vật liệu

  • Thịt trâu rửa sạch, để ráo, thái dọc thớ thành từng miếng dài khoảng 20 centimet, dày khoảng 5 centimet.
  • Ớt đem nướng cho khô rồi xay bé cộng với tỏi, gừng, sả, mắc khén, muối, đường. Khi xay xong, bạn đổ hỗn hợp bột này ra bát, trộn đều.

Bước 2: Nêm gia vị cho thịt trâu.

  • Đặt thịt trâu ra thớt, dùng nĩa hoặc tăm chọc vào thịt rồi từ từ đổ hỗn hợp ớt bột đã xay vào để ướp.
  • Bạn xoa đều gia vị vào thịt trâu cho ngấm đều.

Gia vị thịt trâu

Bước 3: Cách Nướng Thịt Trâu Tại Bếp

  • Dùng que tre xiên vào thịt, bắc lên bếp hun khói. Ghi chú: Bạn ko nên để khoảng cách giữa các miếng thịt quá gần nhau vì có thể khiến thịt trâu 9 ko đều.
  • Thịt trâu được hong trên bếp liên tiếp từ 13 tới 15 tiếng, tùy theo độ khô mong muốn của miếng thịt. Thịt càng khô càng dễ bảo quản và để được lâu.

Thịt trâu gác bếp

Bước 4: Trình bày và thức dậy

  • Sau lúc tiến hành xong cách nấu trên, bạn xé thịt trâu ra đĩa, trang hoàng cho thích mắt rồi chấm chẩm chéo vào thưởng thức.
  • Thịt trâu nếu ăn ko hết bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh. Cho đến nay ăn, tất cả những gì bạn phải làm là lấy thịt trâu ra khỏi bếp, cho vào lò vi sóng hâm hot lại. Đây là cách bảo quản thịt trâu gác bếp không hề người nào cũng biết.

Đã hoàn thành đĩa thịt trâu gác bếp.

Cách làm chẩm nhúng thịt trâu gác bếp

Nguyên liệu cần sẵn sàng

  • 1 quả chanh
  • 1 củ tỏi
  • ớt khô
  • Muối hạt, bột ngọt, hạt mắc ca

Làm thế nào để làm chéo chẩm

  • Tỏi, ớt và hạt mắc ca bạn đem đun sôi.
  • Khi tỏi, ớt, hạt mắc ca đã 9, bạn cho vào cối giã nhuyễn, nêm thêm chút gia vị như muối, bột ngọt sẽ giúp tăng hương vị thơm ngon.
  • Cuối cùng, bạn chỉ cần vắt chanh là có thể thưởng thức cộng với thịt trâu rồi.

thịt trâu gác bếp

Trên đây là cách giết mổ trâu gác bếp nhưng mà chúng tôi muốn san sớt tới độc giả. Cảm ơn các bạn đã ân cần theo dõi các bài viết của chúng tôi!

Nếu bạn có nhu cầu đặt sắm các thành phầm gia dụng, vui lòng truy cập website Vik News hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline bên dưới để được tham vấn và cung cấp sắm hàng mau chóng.

mua sắm trực tuyến

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giđó
Dế yêu: 024.3568.6699

Trong thị thành. Thành phố Hồ Chí Minh:

716-718 Điện Biên Phủ, Quận 10, Quận 10
Dế yêu: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Q.9, Q.5
Dế yêu: 028.3833.6666

>> Xem thêm:

  • Cách giết mổ heo khô cho ngày lễ của gia đình
  • Cách làm ruốc heo sử dụng máy xay ngon, lâu tại nhà
  • Cách làm món lợn nấu cỗ ngon cho ngày Tết
  • Cách thức giết mổ bò khô ngon sử dụng máy sấy thực phẩm
  • Cách Làm Khô Bò Ngon Cho Khách Tết

.


#Cách #làm #thịt #trâu #gác #bếp #ngon #chuẩn #đặc #sản #Tây #Bắc

Vik News

Lê Thị Thanh Loan

Cô giáo Lê Thị Thanh Loan tốt nghiệp trường Đại học Sư phạm Hà Nội. Hiện nay, Cô đang giảng dạy tại trường Trường tiểu học Văn Thủy

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button