Tổng hợp

Cách làm tương cà đơn giản, sạch sẽ

Tương cà là 1 loại gia vị xuất sắc trong bữa cơm gia đình, dùng để chấm các món ăn như khoai tây rán, đùi gà, cánh gà chiên với hương vị thơm ngon. Cách làm sốt cà chua cực kỳ dễ ợt, ko tốn nhiều thời kì.

Thời gian ước lượng để làm sốt cà chua

  • Thời gian sẵn sàng: 10 phút.
  • Thời gian khắc phục: 15 phút.

Nguyên liệu cần sẵn sàng

  • Cà chua: 1kg.
  • Hành tím: 1 củ.
  • Ớt trái: 3 trái.
  • Tỏi: 3 tép.
  • Giấm gạo: 1/3 cốc.
  • Gia vị căn bản: đường, muối,…
  • Đồ dùng thiết yếu: Máy xay sinh tố, rây lọc, thìa, đũa,…

Lượng vật liệu trên sẽ làm được khoảng 800g sốt cà chua thành phẩm.

cach lam tuong ca don gian sach se

Cách làm nước sốt cà chua ngon và sánh mịn

Bước 1: Chuẩn bị vật liệu

  • Cà chua lúc sắm về bạn rửa sạch, dùng dao rạch 1 đường chéo trên đầu quả cà chua, làm tuần tự cho hết cà chua.

chế biến cà chua

  • Tỏi bóc vỏ, đập dập.
  • Hành tây bóc vỏ, cắt khúc bé.

Bóc bỏ lớp hành tỏi bên ngoài.

  • Cắt đôi quả ớt, bỏ hạt.

bỏ hạt ớt

Bước 2: Xay cà chua

  • Bạn bắc 1 nồi nước lên bếp ga đun sôi rồi cho cà chua vào luộc khoảng 12 giây.

cà chua nấu chín

  • Sau ấy bạn vớt cà chua ra, gọt vỏ theo mặt cắt từ đầu. Sau lúc gọt vỏ, bạn cắt đôi quả cà chua và bỏ hạt.

1637137434 140 cach lam tuong ca don gian sach se

  • Cho các vật liệu: cà chua bỏ hạt, ớt chuông, hành tây và 1/3 chén giấm vào máy xay sinh tố.

Cho cà chua vào máy xay nhuyễn.

  • Tiếp theo, cho hỗn hợp cà chua qua rây lọc để hỗn hợp mịn hơn.

rây bọt cà chua

Bước 3 – Nấu nước sốt cà chua

  • Đổ nước sốt cà chua vào nồi đun sôi, thêm 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường vào, khuấy đều.

Cho nước sốt cà chua đã căng lên bếp đun sôi.

  • Đun hỗn hợp cà chua trên lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đều tay cho tới lúc hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp.

sốt cà chua thành phẩm

Bước 4: Xong

  • Đợi sốt cà chua nguội thì cho vào lọ thủy tinh đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Cho tương cà vào lọ để bảo quản trong tủ lạnh

Khi làm nước sốt cà chua, hãy ghi nhớ những điều sau:

  • Trước lúc xay nhuyễn cà chua nên được loại trừ hạt vì hạt cà chua sẽ khiến cho nước sốt cà chua ko nhuyễn.
  • Cà chua nên luộc sơ qua để dễ bóc vỏ, nếu chưa luộc 9 bạn có thể dùng dao để gọt vỏ.
  • Cà chua bạn chọn là loại cà chua 9, ko còn xanh để luộc, ko bị nhũn, dễ bóc vỏ, màu sắc thành phẩm thích mắt.
  • Nếu bạn ko thích ăn cay thì ko nên dùng ớt hoặc nếu bạn thích hot hơn thì tăng lượng ớt lên.

Top 3 máy trộn giá rẻ và chất lượng cho gia đình

1. Máy xay sinh tố mini Hafele GS-621 (535,43,263) – Giá bán: 690,000 VNĐ

Hafele GS-621 (535,43,263) có dung tích xay 600ml, vỏ ngoài bằng thép ko gỉ, có tác dụng khóa an toàn. Máy xay sinh tố Hafele được thiết kế đa tính năng, dễ sử dụng, bé gọn và thiết thực, máy xay có thể được sử dụng như 1 thùng chứa nước. Lưỡi dao được làm bằng thép ko gỉ, hoạt động với công suất 350W giúp xay thực phẩm, xay nhuyễn cà chua mau chóng.

Hafele GS-621 (535,43,263)

2. Máy xay sinh tố Nagakawa NAG0807 350W – 3 Cối – Giá: 499.000 VNĐ

Nagakawa NAG0807 được tích hợp 3 cối xay giúp bạn xay trái cây, xay thịt, xay cá, xay cua hay xay các loại hạt khô: ngũ cốc, hạt tiêu … Mô tơ quấn 100% lõi đồng siêu bền. Máy xay Nagakawa có 2 vận tốc và 1 nút rót giúp bạn xay sinh tố hiệu quả.

Nagakawa NAG0807

Công suất hoạt động 350W cho phép xay trái cây mau lẹ hơn, tiết kiệm thời kì cho chị em. Lưỡi dao bằng thép ko gỉ cho độ bền cao, được mài sắc bén giúp xay nhanh và mịn hơn. Cối xay có dung tích 1.25 lít sẽ giúp bạn thư thái chế biến những ly sinh tố cho cả gia đình thưởng thức.

Xem thêm: Doanh nghiệp Nagakawa tới từ nước nào? Giới thiệu các thành phầm của Nagakawa

3. Máy Xay Sinh Tố Sunhouse 3 Cối SHD5582W – Giá Bán: 830.000 VNĐ

SHD5582W có 3 cối xay được làm bằng chất liệu thủy tinh bảo đảm an toàn lúc sử dụng. Động cơ cuộn dây bằng đồng, hoạt động mạnh bạo với công suất lên tới 400W có bản lĩnh xay nhuyễn nhiều loại thực phẩm không giống nhau.

Máy xay Sunhouse hoạt động với 2 vận tốc và 1 núm vặn. Máy sẽ tự động ngắt điện lúc mô tơ bị quá nhiệt hoặc bình quá tải. Nắp hũ có khóa an toàn giúp thức ăn ko bị đổ. Chân đế vững chắc, chống rung lắc lúc hoạt động.

Phòng tắm nắng SHD5582W

Tham khảo: Nên sắm máy xay cầm tay, máy xay đa năng hay máy xay đơn năng?

Nếu bạn muốn sắm máy xay sinh tố giá rẻ và chính hãng, hãy truy cập website Vik News hoặc liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:

  • ở hà nội: Số 56 Duy Tân, Phường Dịch Vọng Hậu, Cầu Giđấy. Dế yêu: 024.35.68.69.69
  • Tại TP.: 716-718 Điện Biên Phủ, Q.10, Q. 10. Dế yêu: 028.38336666

Xem thêm công thức chế biến nhiều món ngon cho gia đình:

  • Gợi ý 20 Cách Làm Bánh Sandwich Bữa Sáng Ngon Cho Trẻ Em
  • Cách làm bánh mì sandwich tại nhà rất dễ
  • Cách Nấu Bún Bò Huế Ngon Cho Bữa Sáng Cuối Tuần

.


#Cách #làm #tương #cà #đơn #giản #sạch #sẽ

Vik News

Lê Thị Thanh Loan

Cô giáo Lê Thị Thanh Loan tốt nghiệp trường Đại học Sư phạm Hà Nội. Hiện nay, Cô đang giảng dạy tại trường Trường tiểu học Văn Thủy

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button