Tổng hợp

Cách nấu bún thang ngon, đơn giản, đúng vị nhất

cách nấu bánh mì thang Ngon như thế nào? Trong bài viết bữa nay, Vik News xin san sớt với các bạn cách nấu bún chả ngon, dễ ợt nhưng ngon nhất. Mời các bạn cùng xem qua!

Nguyên liệu làm bánh mì thang

  • 100 g móng giò (chả giò).
  • 500 g xương heo.
  • 1 con gà
  • 2 quả trứng vịt lộn.
  • 1,5kg bún.
  • 200 g tôm sú.
  • 100 g tôm khô.
  • 3 râu mực (hoặc sâu sa).
  • Hành lá, rau răm, hành khô, củ cải khô, gừng rang, nấm đông cô.
  • Gia vị: dầu ăn, mắm tôm, nước mắm, dấm, đường trắng, 1 chút đường phèn.
  • Đồ dùng: Bếp, nồi, chảo, dao – thớt, đũa, đĩa, thìa, muôi, bát …

cach nau bun thang ngon don gian dung vi nhat

Cách nấu bún thang ngon

Bước 1:

  • Dùng dao cắt thành những sợi bé và để riêng ra đĩa.
  • Hành lá và rau răm nhặt, rửa sạch với nước rồi lau khô rồi thái bé, để riêng. Gừng bạn rửa sạch, để ráo. Hành tím bạn bóc vỏ, rửa sạch, đập dập băm bé, để riêng. Nấm đông cô bạn nhặt sạch rồi cắt bỏ phần chân đen, rửa sạch và thái bé.
  • Củ cải khô bạn ngâm với nước ấm khoảng 30 phút cho nở ra rồi rửa lại bằng nước sạch. Tiếp theo, bạn thái củ cải khô thành những sợi thật bé. Sau đấy, trộn đều củ cải khô với 2 thìa dấm và 1 thìa đường trắng, trộn đều và để ướp khoảng 30 phút để củ cải thấm đều gia vị.
  • Tôm khô thu lượm để riêng. Tôm sú bạn cắt bỏ đầu, bỏ đuôi, bỏ vỏ và rút chỉ đen trên lưng tôm rồi rửa sạch. Tiếp theo, bạn cho tôm vào cối giã sơ qua rồi để riêng.
  • Đập trứng ra bát, sau đấy thêm 1 chút gia vị, khuấy đều và để riêng.
  • Thịt gà các bạn rửa thật sạch qua nước muối pha loãng cho thật sạch, sau đấy xả lại nước sạch và thấm khô.
  • Xương heo rửa qua nước muối pha loãng cho sạch và bớt mùi hôi, sau đấy rửa lại nước sạch và lau khô.

Cách làm phở gà

Bước 2:

  • Gừng đã rửa sạch ở bước trước đem nướng cho tới lúc gừng 9 và có mùi thơm.
  • Sau đấy bạn cũng cho râu mực lên bếp đun sôi, đợi râu mực nguội thì bạn cắt mực thành sợi bé.

Cách làm bún thang

Bước 3:

  • Bạn cho gà vào nồi luộc 9, tới lúc nước sôi thì nêm thêm 1 chút hạt nêm gồm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối và hành khô, gừng rang thơm. Sau đấy hạ lửa bé để gà 9 đều bên trong. Gà sau lúc luộc 9 vớt ra để nguội rồi dùng tay chặt gà thành từng miếng bé, để riêng.
  • Xương heo cho vào nồi nước sôi, chắt hết nước đấy đi, cho vào thau nước lã để rửa sạch xương. Sau đấy, đổ xương vào nồi nước luộc gà ninh trong vòng 2 – 3 tiếng để làm nước lèo.
  • Khi nước sôi khoảng 50 phút tới 1 tiếng thì bạn cho râu mực đã nướng, tôm khô rang, nấm hương, 1 thìa cà phê muối, 1 đường phèn, 1 thìa cà phê hạt nêm và 1 chút mắm cá vào.
  • Tiếp tục đun khoảng 1-2 tiếng nữa rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho hành hoa, rau răm đã thái bé vào rồi tắt bếp.

Cách nấu bánh mì thang đơn giản

Giai đoạn 4:

  • Bạn cho tôm khô vào rán cho thơm rồi cho ra đĩa. Sau đấy, cho ít dầu ăn vào tráng chảo, đun tới lúc dầu hot thì cho tôm sú đã xay nhuyễn vào, nêm chút nước mắm rồi xào cho tới lúc tôm 9 và hơi sệt lại trong mắm tôm thì cho ra đĩa. đĩa ăn.
  • Cho bát trứng đã đánh tan vào rán cho thật mịn. Sau đấy, bạn cho trứng ra đĩa, đợi nguội bớt rồi cắt thành từng miếng bé vừa ăn.

Cách Nấu Mì Ngon Đúng Vị

Bước 5: Bún tàu bạn đem chần qua với nước rồi cho vào tô bự, sau đấy xếp trám lên trên rồi chan nước lèo vào. Nếu ăn được mắm tôm thì bạn cho 1/2 thìa mắm tôm lên trên và thưởng thức. Chúc các bạn thành công!

Cách làm bún thang chính hiệu

Trên đây là cách nấu Bún thang ngon, dễ ợt nhưng ngon nhất nhưng Vik News muốn san sớt tới các bạn. Hi vọng những thông tin trên là có ích đối với bạn. Đừng quên thường xuyên truy cập website Vik News để cập nhật những thông tin có ích. Xin cảm ơn quý người dùng đã ân cần theo dõi bài viết!

>>> Xem thêm:

  • Cách nấu bún riêu cua ngon dễ ợt nhất tại nhà
  • Cách Nấu Bún Mì Miền Bắc & Miền Nam Ngon Tại Nhà
  • Cách nấu bún cá ngừ ngon ko tanh cho cả nhà
  • Cách Nấu Bún Bò Huế Ngon Cho Bữa Sáng Cuối Tuần
  • Cách nấu bún bò Huế dễ ợt nhất tại nhà

Nếu bạn có nhu cầu sắm đồ dùng nhà bếp, đồ gia dụng, đồ gia dụng (điện lạnh, văn phòng, thiết bị y tế và sức khỏe, thiết bị kỹ thuật số, phụ kiện …), vui lòng truy cập website Vik News để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt sắm các thành phầm này trực tiếp tại:

mua sắm trực tuyến

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giđấy
Dế yêu: 024.3568.6699

Trong thành thị. Thành phố Hồ Chí Minh:

716-718 Điện Biên Phủ, Quận 10, Quận 10
Dế yêu: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Q.9, Q.5
Dế yêu: 028.3833.6666

.


#Cách #nấu #bún #thang #ngon #đơn #giản #đúng #vị #nhất

Vik News

Lê Thị Thanh Loan

Cô giáo Lê Thị Thanh Loan tốt nghiệp trường Đại học Sư phạm Hà Nội. Hiện nay, Cô đang giảng dạy tại trường Trường tiểu học Văn Thủy

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button